Бургундия: окунаясь в сказку...

"In vinos veritas... In Regnum Arelatense vinos..."
Истина в вине... В вине Арелатии... (лат.) А. Дюма

... убежать из каменных джунглей, забыться на несколько дней от всех опостылевших проблем города, впасть в нирвану единения с природой - звучит как сказка. Отнюдь, сказка может стать явью. Только представьте: вы бредете по узкой дорожке, погрязшей в буйной зелени виноградников, на дворе - конец августа, вечер, жара спала - мягкий ветерок пробегает по, кажущимися бесконечными, просторам виноградников, вы вдыхаете терпкий запах зрелого винограда, черный Пино - так называется этот сорт, но какое вам дело до этого, вы наслаждаетесь каждой секундой этой дивной тишины, этого царства спокойствия и умиротворения, забывшись, вы не замечаете как оказываетесь на усыпанной гравием алее, которая приводит вас к величественному двухэтажному старинному строению, выполненном в готическом стиле - ваша гостиница, она дышит духом древности и вековой умиротворенности, близлежащее рядом аббатство, только усиливает это ощущение, залюбовавшись интерьером, вы не замечаете как оказываетесь в широком зале уставленном дубовыми столами, присаживаясь на жесткую, покрытую лаком скамью вы подзываете официанта, и на вопрос какое сегодня дежурное блюдо - без удивления, отмечаете, что это улитки, ведь вы в старинной Арелатии (современная Бургундия), стране вина и бескрайних виноградников, ее чудные вина не хочется просто пить, ими хочется наслаждаться, смакуя каждую каплю, вдыхая их дивный аромат. Когда их влага касается твоих губ, хочется воскликнуть - "devin!" (франц. Божественно). И ты убеждаешься, что ты в сказке...

Кажется, что когда Бог создавал Бургундию, он просто воссоздал кусочек рая на земле... Область действительно дивная, тут вы никогда не будете задыхаться от зноя солнца, летом, весной будете наслаждаться возрождением природы к жизни, зимой хочется сидеть перед пылающим камином и пить терпкое Bourgogne Pinot Noir, а осенью... О осень в этом крае во истину дивная, хочется ударится в поэзию, писать грустные стихи, а по вечерам, сидя на балконе с бокалом легкого Beajolais Villages, предаваться размышлениям.

Столица, этого "рая на земле" - город Дижон, современный крупный промышленный центр, но все же никакая современность - не смогла вытеснить его дух старины. Город полон архитектурных памяток, живописных уголков, именно здесь, как и века назад, стоит Графский дворец, окруженный стенами ХII века, заглянув внутрь, вы найдете в нем, практически в первозданном виде, Зал охранников с гробницами Филиппа Смелого и его сына Иоанна Бесстрашного, именно здесь находится часовня, где Филипп Добрый провозгласил о создании ордена Золотого Руна, а также стоит Дворец Генеральных Штатов.

Второй столицей Бургундии, по праву считается Бон, городок с крошечным населением в 23 000 человек. Этот крошечный город хранит в себе чуть ли не все запасы Бургундского вина, именно здесь, в Странноприимном доме, ежегодно проводится благотворительная ярмарка-распродажа вин, в этом городе так же находится Герцогский дворец, где ныне располагается Музей вин.

На мой взгляд, вам также стоит посетить город Везле, в котором находится шедевр бургундско-романского стиля - базалика Магдалины, по праву включенная в список всемирного наследия Юнеско.

На последок, хотелось бы упомянуть о небезызвестной "дороге вина", которая протянулась из городка Бон - в Нюи-сен-Жорж, именно на ней, по приданиям, бургундские вина обретают вкус совершенства, а где же, как не в сказке, верить в предания..?

Рекомендуем:
Тироль
Витязево
Черногория